버섯 균사체 란 무엇이며 어떻게 보이나요?

홈 » 버섯

현재 샴 피뇽과 굴 버섯의 생산은 꽤 인기 있고 수익성이 있습니다. 좋은 제품은 균사체의 고품질 및 순수한 배양 물로부터 얻어지며, 원하는 경우 집에서 재배 할 수 있습니다. 이 기사에 제공된 자세한 정보는 그것이 무엇인지, 어떻게 배양하는지에 대한 질문에 답합니다.

진균의 균사체는 무엇이며 그 기능적 특징은 무엇입니까?

균사체 또는 그 다른 이름 인 균사체 (균사체) (thallus)는 가장 우수한 분지 나 균사 체계입니다. Thallus는 두 가지 유형으로 나뉩니다 :

• 기판기질에 부착하고 영양물과 물을 운반하도록 고안된 것.
• 통풍이 좋은기질 표면 위에 생식 기관을 형성한다.

균사체는 다음과 같은 중요한 기능을 수행합니다.

• ~에 기여하다 영양소 기질에 대한 유기체의 부착;
• 효소의 도움으로 셀룰로오스를 가공하여 성장과 발달에 필요한 물질을 얻습니다.
• 기능을 가지고있다. 환경에의 적응;
• 포자에 참여하고 결과 포자의 보존에 책임이있다.

균사체는 수송과 영양 기능 외에도 매우 중요한 기관이며, 유기체의 식물 생식에 책임이있다.

균사체의 종류와 모양

식물체에는 7 가지 종류가 있습니다.

• 영화가볍고 촘촘하게 짜여진 다양한 크기의 균사로 이루어져있다. 주요 기능은 기질에 부착하고 셀룰로오스에서 영양분을 얻는 것입니다.
• 끈으로 묶은균사의 부착에 의해 형성되고 강한 분지로 인한 곰팡이의 부착과 분포에 책임이있다.
• 줄기 세포 그들은 서로 다른 색의 실을 묶는 강력한 끈 모양의 인터 레이 싱으로, 불리한 환경 조건에 대한 유기체의 저항성을 결정합니다.
• Rhizoctonia생물을 부착하고 퍼지게하는 균사의 얇고 공중의 코드들로 이루어져있다.
• 경화증 강하게 분기 된 실과 촘촘히 엮어서 형성됩니다. rhizomorphs처럼 공격적인 생활 조건을 견뎌야합니다.
• 스트로 마 숙주 식물의 조직과 접촉하는 장소에 형성되고, 단단히 융합되며, 진균 포자를 보존하도록 설계된다.
• 과일 시체 균류 포자의 형성과 성숙의 장소이다.

균사체 란 무엇인가?

thallus 경작의 주요 목적은 식용 버섯 수확. 균사 축적으로 번식 기능을 수행한다는 사실을 깨닫 자마자 야생 샴 피뇽의 일부를 국내에서 재배하기 시작했습니다. 그러나 그런 제품은 높은 수확량을주지 못했다.

시간이 지남에 따라 순수한 버섯 버섯을 재배하여 생산성과 지속 가능성을 높이려는 시도가있었습니다. 19 세기 말 프랑스에서는 특수한 살균 기질에서 재배 된 샹 피뇽의 문화를 얻을 수있었습니다.

성장한 균사체는 우수한 성장 특성을 보였다. 실험실에서 thallus를 얻는 기술을 사용하여 산업적 규모로 배양 된 버섯을 생산하는 것이 가능하게되었습니다.

양질의 균사체를 얻는 방법

버섯을 재배하기 전에 균사체를 어디에서 얻을 수 있는지 알아야합니다. 최고 품질의 균사체 실험실에서. 이 제품은 좋은 리뷰를 가진 전문 매장에서 구입할 수 있습니다.

원하는 경우 균사체를 집에서 직접 자라며 기질을 적절히 준비하고 편안한 환경 조건과 위생을 제공 할 수 있습니다. 이 아이디어를 구현하는 것이 가능합니다.

소량의 배치로 대량의 비용을 들이지 않고 시험해 볼 수있는 기회를 제공하기 때문에 초보자 버섯 재배자에게는 자신의 손으로 균사체를 얻는 것이 적합합니다.

성장 기술의 특징

샴 피뇽, 굴 버섯의 재배를위한 균사 성장 기술은 몇 가지 절차를 순차적으로 수행하는 것과 관련이 있습니다.

순수한 배양 물을 얻는 첫 번째 방법 샴 피뇽 포자에서 그것은 자궁이라고 불리는 고품질의 균사체를 육성하는데 여전히 널리 사용되고 있습니다. 이 방법을 사용하면 순수한 농작물을 재배 할 수 있으며 좋은 수확량과 우수한 특성을 얻을 수 있습니다.

자궁 thallus를 얻는 버섯 재배자의 주요 임무는 무균 상태 유지 환경에 존재하는 미생물을 배양 물에 감염시키지 않도록하십시오. 이 규칙을 준수하면 맛이 우수한 우수한 품질의 제품을 얻을 수 있습니다.

성숙한 포자 또는 자실체의 일부는 기질에 심어진다. 기질은 살균 된 영양 배지 한천 한천, 오트밀 또는 당근 한천.

배지는 시험관에서 준비되고, 설정된 후에 배양은 무균 도구 (무균 도구)로 도입됩니다. 무균 도구는 끝 부분에 루프가있는 바늘이나 바늘이 될 수 있습니다. 불임을 유지하기 위해 모든 조작이 수행됩니다. 화재로.

튜브를 멸균면 - 거즈 마개로 밀봉하고 일정한 온도에서 보관한다. 약 24도 본격적인 균사체 형성 2 주 전. 시험관에서의 왕성한 배양은 한 온도에서 장시간 보관할 수 있습니다. 1-2도 균사체의 좋은 특성을 유지하기 위해 주기적으로 재 접종 (1 년에 1 번)한다.

다음 단계는 씨를받는 퇴비 또는 곡물 균사체로부터. 최고 품질의 퇴비는 다음 성분들로 형성됩니다 :

• 분뇨, 가급적이면 말 또는 암소;
• 짚;
• 석고;
• 분필;
• 우레아;
• 과인 산염;
• 설화 석고 가루.

기판으로 사용하기 편리함 준비 퇴비. 그것은 볼륨의 3 분의 2에 대한 3 리터 항아리에 배치, 중간에 우울증을 만들어 중간에 2-3 센티미터의 구멍이있는 금속 뚜껑에 항아리를 굴러. 구멍은면 거즈 플러그와 멸균 된 용기로 밀봉합니다.

무균 상태에서 자궁 균사가 뚜껑에있는 구멍을 통해 퇴비 캐비티에 심어지며 수술 후 다시 닫힙니다. 파종 균사의 배양은 자궁과 유사하게 수행됩니다.

집에서 버섯을 재배하기에 편리하다. 시리얼 균사체. 이렇게하려면 곡물을 적절하게 준비하는 것이 중요합니다.

1. 곡물을 30 분에서 60 분 동안 1 : 1.5의 비율로 물에 요리하고 식힌다.
2. 곡물을 말린 다음 항아리 나 폴리 프로필렌 봉지에 넣고 반으로 채 웁니다.
3. 준비된 재료를 소독하십시오.
4. 퇴비와 마찬가지로 종자 균사체.

고품질 균사체의 생산에는 일정한 숙련도와주의 깊은 준비가 필요합니다.그러므로 사업에 착수하기 전에 작은 작물을 재배하고 첫 번째 작물을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 얻은 경험은 매우 유용하며 버섯 재배 프로젝트의 장단점을 모두 평가할 수 있습니다.