양파 6 품종과 품종

양파는 여러 가지 요리를 준비하는 데 사용되므로 주부는 재배 작물을 선택할 때 여러 가지 품종을 한꺼번에 선호합니다. 침대에서의 다양성으로 주방에서 새로운 걸작을 창작 할 수 있으며 동시에 정원 가꾸기를 향상시킬 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 어떤 종류의 양파, 국내산과 야생종이 무엇인지를 배우고 그들의 설명에 대해 이야기하고 주요 특성을 찾아 보겠습니다.

품종 다양성 : 어떤 종들이 있습니까?

그들의 조상의 경험을 이어 받아 종종 식물성 정원을 재배 할 때 양파의 종류가 선호됩니다. 고정 관념을 바꾸고 새로운 결과를 얻으십시오. 보통 전구 대신 Setton 또는 Leek을 사용하면 새로운 향미 노트로 음식을 시작할 수 있습니다. 더욱이, 중부 러시아에서는 많은 수의 식량을 심는 것이 가능합니다. 샐러드이지만, 심지어 녹색. 그리고 나서 우리는 어떤 종이 ​​자랄 수있는 곳을 배웁니다.

 정원 음모에 양파
정원 음모에 양파
구근 식물의 씨앗 선택을 결정하려면 다른 종의 특징, 선호도 및 심기의 뉘앙스를 숙지해야합니다. 또한 지역의 문화 및 기후 성장 조건의 준수에주의하십시오. 이것은이 기사에서 논의 될 것입니다.

양파의 가장 인기있는 품종

문화의 모든 종류는 그들의 맛뿐만 아니라 심기, 숙성 및 수확의 규칙에 의해 구별됩니다.

보 세복

  • 옥스에서 옥좌가 자랍니다., 러시아 남부 지역의 원예가들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 깃털과 뿌리를 자라기에 적합합니다. 숙성 기간 (수확에서 수확까지)은 95-110 일입니다.평균 체중 4kg은 평방 미터에서 제거되며, 물품 중량은 85-100g입니다. 때로는 양파가 400g까지 나옵니다. Perinospora에 대한 우수한 면역력, 자궁 경부의 부패에 대한 취약성이 있습니다. 맛 : 작은 유리로 즐겁습니다.
  • 슈투트가르트 리젠 조림에서 수확까지 일찍 숙성하는 데 약 3 개월이 걸립니다. 둥근 편평한 양파는 평균 커튼 150-250 그램, 그러나 또한 거인까지 350 그램이있다. 식물은 거의 화살을 쏘지 않으며, 솜털 모양의 곰팡이 특유의 반점으로 덮히 지 않습니다. 맛 : 날카로운 향기와 매운.
  • Souboll은 최대 200 그램의 평균 무게를 가진 대형 원형 전구를 특징으로합니다. 뿌리 작물은 약 100-110 일 익 으면 수확량이 좋습니다. 맛 : 섬세하고 매운맛을 지니 며 주로 샐러드를 만드는데 사용됩니다.

양파 (순무)

  • 작은 장난감은 중기를 나타냅니다.그것은 중간 크기의 둥근 양파가 약 60-70 그램으로 구별됩니다. 다음 시즌에는 녹지와 순 무를 재배하기 위해 사용됩니다. 센터는 흰색이고 육즙이 가벼운 위트입니다.
  • 무당은 초기 숙성 품종을 말하며 86-95 일 만에 성숙합니다. 뿌리 작물은 길쭉한 모양을하고 분홍색 - 붉은 색으로 다소 육즙이 많습니다. 순 무의 평균 무게 - 55-65 gr. 장점 : 안정적인 높은 수확량, 높은 맛. 짧은 시간 동안 저장되었습니다.
  • 오 포르토는 98-107 일 동안 성숙하며, 중기 종을 나타냅니다. 순무의 무게는 270-300 그램에 이르고 모양은 정확하고 둥근 것입니다. 장점 : 묘목을 사용할 때 높은 수확량, 질병 및 해충에 대한 면역력이 우수하며 오랫동안 외관을 유지합니다. 취향에 따라 모든 유형의 가공에 oporto를 사용할 수 있습니다.

샐러드 양파의 품종

  • Exibichen 130 일 정도 익는다. 풍부한 주스로 매우 달콤하다. 순무는 둥글고 매우 커서 550g에 이르지만 700 ~ 800g의 경우도 있습니다. 문화의 유일한 단점은 작은 저장 기간 (3 개월 이상)입니다.
  • 얄타 그것의 우수한 맛 때문에 믿을 수없는 인기를 즐긴다. 식물은 138-150 일 동안 익고 순무는 커지고 보라색으로 평평 해져 평균 200 그램에 이릅니다. 중간 차선에서는 다양한 묘목을 사용할 수 있습니다. 양파는 최대 4 개월 동안 보관됩니다.
  • Yermak은 성숙한 기록 보유자입니다., 작물은 파종한지 75-95 일 후에 제거됩니다. 우수한 내성, 긴 저장 수명 (다음 시즌까지)이 다릅니다. 식도락은 부드럽고 수분이 많은 구조이며 약간의 선명도가 있습니다.

붉은 양파

  • 크림슨 공은 85-95 일 동안 성숙하며 매년 수확량이 안정적입니다. 진한 보라색의 순 무구가 이름을 정당화합니다. 가볍고 지혜로운 그늘진 중간 맛좋은 유쾌한 맛. 결함은 수명이 짧습니다 (최대 4 개월).
  • Campillo F1은 잡종 붉은 양파 다., 조밀 한 중간 및 유괘 한 자주색 색조를 가진 둥근 모양이있는. 이점 - 안료는 주방기구 및 천에 전달되지 않습니다. 취향 : 풍부한 주스와 잘 어울리는 단맛이있는 섬세한 구조. 그것의 속성을 잃지 않고 오랫동안 저장할 수 있습니다.
  • 레트로는 높은 수율과 빠른 노화 (최대 90 일)로 유명합니다. 흰색 줄무늬가있는 부드러운 빨간색의 중간입니다. 양파는 매운맛이 없으면 매우 달콤합니다. 따라서 양파는 어린이 샐러드에도 첨가됩니다.

흰 나비

  • Albenka는 빠른 성숙 (최대 95 일) 가벼운 선명도와 단맛을 결합한 재미있는 향기가 있습니다. 녹지와 양파 세트를 위해 자랍니다. 장기 보관에는 적합하지 않습니다.
  • 하얀 지구본은 씨앗의 좋은 발아와 빠른 숙성을 가지고 있습니다. 심기 후 95-105 일 내에 수확 할 수 있습니다. 둥글고 약간 길쭉한 순 무를 평균 160g 곱슬 곱슬합니다. 다양성은 높은 안정적인 수확량, fusarium에 대한 면역력을 가지고 있습니다.
  • 순은 110-120 일의 성숙을 가진 백색 양파 잡종의 그룹이다. 순무의 평균 무게는 120-200 g입니다. 흰색 껍질과 둥근 모양입니다. 중간은 부드럽고 육즙이 많으며 특이한 맛이 있으며 다른 종과 비슷하지 않습니다. 뿌리 저장은 짧지 만 (3-5 개월), 재배 될 때 많은 질병과 해충에 대한 면역력이 주목됩니다.

달콤한 양파

  • 카바는 145-155 일 동안 성숙하며, 질병에 면역이있다. 생산성은 안정적이며 4-5 개월까지 저장됩니다. 경미한 압력을 가진 라운드 순 무의 무게는 80-125 그램입니다. 중간은 밀도가 높지만 달콤하고 맛있습니다.
  • Globo는 110-125 일 동안 뿌리의 크기가 진짜 거인입니다. 한 양파의 무게는 600-900 그램에 이릅니다. 맛은 섬세하고 달콤하며 샐러드와 다양한 요리에 적합합니다. 묘목에서 작물을 재배하면 1m2에서 12kg까지 작물을 얻을 수 있습니다.
  • 스페인어 313은 수확량, 질병 및 해충에 면역성이 있으며, 신선한 소비에 적합하고 가공됩니다. 평균 순무의 무게는 120-150 gr로, 둥근 형태가 큽니다. 양파는 오랫동안 국내 정원사에 의해 인정 받아 왔으며, 소중한 보살핌과 달콤한 맛의 메모로 인기가 있습니다. 1 m2 - 4 kg에서 생산성.

양파 저장 품종 이름

  • 레드 바론 진한 붉은 색을 띠고, 양파는 약간 평평하게 둥근 모양이다. 식물은 90-95 일 만에 성숙하며, 순무의 무게는 95-110 그램입니다. 이점 : 안정되고 높은 수확량, 약간의 반점이있는 가벼운 맛.
  • 볼 스키 활 영양가있는 빛 토양을 선호합니다. 뿌리 작물은 평균 체중 90-140 그램으로 120-140 일 동안 익습니다. 순 무는 윗부분이 땅에 쌓여 수집이 간단 해집니다.맛의 특징 : 선명도가 잘 느껴집니다.
  • 오리온 그것은 독점적 인 잡종을 대표합니다. 영국의 브리더 스가 오랫동안 일해 왔습니다. 다양한 품종이 빠르게 익어 북부 지역에서도 작물을 재배 할 수 있습니다. 순무는 150-200 그램의 평균 무게와 아름다운 보라색 색상의 정확한 둥근 모양을하고 있습니다. 오리온은 정원사들에게 매우 인기가 있지만, 모스크바 지역이나 우랄에서 자랄 수는 없습니다.

모스크바 지역 최고의 전구

  • 백부장 그것의 높은 맛 때문에 세계적으로 인기를 얻었습니다. 둥글게 길쭉한 순 무를 최대 110g에 달한다.. 수율은 평균이지만 안정적이다 (1m2의 경우 3-4 kg까지). 학년의 장점 : 그것은 화살의 방출, 장기 보관 (8-9 개월까지), 부패에 대한 저항에 영향을받지 않습니다. 뿌리에는 매운 맛이 있습니다.
  • 헤라클레스 1m2에서 8-9kg의 뿌리 작물을 생산하는 비옥 한 양식장으로 간주됩니다. 잡종을 연구하는 종축 사는 처음에 오래 지속되는 양파를 얻는 작업을 시작했습니다.그 결과는 질병에 대한 저항력, 유익한 특성을 잃지 않는 장기간의 저장성, 자연의 모호함에 대한 저항성 등 예상을 뛰어 넘었습니다. 순무 중량 - 최대 120g. (밝기, 밝기, 맛있는, 적당히 단맛) 높이의 맛.
  • Sturon 네덜란드의 육종가가 재배 한 하이브리드를 나타냅니다. 근면 한 결과로 질병 및 해충에 대한 다양한 저항성이 얻어졌으며 9-10 개월간의 프리젠 테이션을 잘 보존했습니다. 식물의 성숙은 100-115 일, 평균 순무의 무게는 120-150 그램이다. 미식 기능 : 모든 종류의 트리트먼트, 작은 성게가 함유 된 중성 향이 나는 노트에 적합합니다.

토양 준비, 재배 및 관리에 대한 모든 권장 사항을 준수하면 침대에서 아주 풍부한 양파를 제거 할 수 있습니다. 심지어 매년 자체 기념품을 획득 한 거대한 뿌리 채소를 기념합니다.