곰 양파 또는 야생 마늘의 적절한 재배

곰 양파, 야생 마늘 또는 야생 마늘 - 많은 유용한 물질을 포함하는 풍부한 구성으로 가치가있는 다년생 허브입니다. 또 다른 장점은 곰 양파가 당신의 정원 음모에 바로 자랄 수 있다는 것입니다.

식물 묘사

람 손은 혼합 된 침엽수 림, 주로 물 근처의 수 목초지에서 볼 수 있습니다. 그런 식물은 젖고 가벼운 토양을 좋아한다. 매우 자주 빽빽한 덤불을 형성합니다.러시아에서는 양파가 주로 시베리아에서 자랍니다.

그것은 백합과에 속하며 4 월 말과 5 월 초에 모든 영광으로 드러납니다.

식물의 식용 가능한 부분은 거대한 양의 비타민이 들어있는 잎입니다.
 곰 활
포리스트의 곰 활

외관상 잔디, 구근, 낮은 식물이며 크기는 10 ~ 50 센티미터입니다. 작은 양파, 직경 5 ~ 10 센티미터로 분홍색이나 진홍색 비늘로 덮여 있습니다. 그것은 독특한 마늘 맛을 발산합니다. 밑바닥 잎은 길이 30-40 센티미터로 피침 형이다. 그들은 약하지만 4-10 센티미터 두께의 강한 스토킹을 둘러싸고 있습니다.

각 식물은 최고 30 센티미터 높이의 하나의 꽃자루를 생산합니다. 작은 연녹색 꽃으로 이루어진 우산 화서가 그 위에 있습니다. 어두운 갈색 씨를 가진 상자 형태의 과일은 8 월에 익는다.

곰 양파의 화학 성분

식물의 잎은 인체에 매우 유용합니다. 이는 제품 100g에 다음과 같은 추적 요소가 포함되어 있기 때문입니다.

  • 아스코르브 산 730 밀리그램;
  • 카로틴 4.2 밀리그램;
  • 100 밀리그램의 비타민 C;
  • 알라닌 글리코 시드;
  • 에센셜 오일;
  • 피톤치드;
  • 리소자임

자라다

집에서 야생 마늘을 재배하는 것은 지속적인주의와 강한 노동 비용을 필요로하지 않는 비교적 쉬운 과정입니다.

 양파 채취
바구니 또는 야생 딱지에 수집 된 양파

심기를위한 장소로 집, 울타리, 높은 나무 또는 관목 근처에있는 그늘진 지역을 선택하는 것이 좋습니다. Ramson은 직사광선을 견딜 수 없습니다. 토양은 비옥하고 느슨하며 약간 산성이어야합니다. 가장 좋은 방법은 토탄이 포함 된 혼합물입니다. 토지 1 평방 미터에 착륙하기 전에 부식질 양동이를 만듭니다.

야생 마늘의 번식은 부시 또는 씨앗을 나누어서 발생합니다. 첫 번째 경우, 성인 식물은 땅에서 파 내고 2 ~ 3 부분으로 나뉘며, 각각에 뿌리가있는 전구가 있어야합니다. 이러한 작품은 초봄에 실시하는 것이 좋습니다. 식물 사이의 거리는 20-30 센티미터이고 줄은 30-45 센티미터 사이 여야합니다.

씨를 뿌릴 때, 약간 규칙을 생각해 두는 것이 가치가있다 :

  1. 먼저 계층화해야합니다. 이를 위해 심는 재료는 젖은 헝겊에 싸서 젖은 모래로 덮은 다음 0 + 3 도의 온도로 방안에 놓습니다. 이 상태에서 씨앗은 3 개월 동안 있어야합니다.
  2. 겨울이면 비옥 한 토양 상자에 뿌려진다.15 센티미터의 거리와 5-10 밀리미터의 임베디드 깊이를 유지하면서;
  3. 첫 번째 촬영은 봄에만 나타납니다. 동시에 식물은 영구적 인 장소에 심을 수 있습니다.
현재 각 정원사는 3 가지 야생 마늘 품종 중 하나를 선택할 수 있습니다 : 곰 진미, 베어 귀, 베어 새끼. 이 식물의 이름은 그들이 곰을 먹는 것을 좋아한다는 사실 때문이었습니다.
 수확 후 베어 양파 번들
수확 후 베어 양파 번들

평균적으로 야생 마늘은 7 년 동안 가든에서 재배됩니다. 잎은 식물 생활 3-4 년 동안 만 수집 할 수 있습니다. 수확 후 2 ~ 3 년 후에 다음 작물이 익을 것입니다. 같은 기간에 전구를 파 내고 곰 활 심기를 업데이트 할 수 있습니다.

식물 관리는 정기적 인 급수, 토양 완화 및 잡초 제거로 구성됩니다.. 초봄과 늦여름에 토양에는 복잡한 광물질 비료가 공급됩니다.

해충과 질병 우회 활. 수분 함량이나 토양의 과도한 산성으로 인해 발생할 수있는 유일한 문제는 녹이 슬며 회색 썩음으로 이어집니다.

Ramson은 특이한 맛을 지닌 매우 건강한 식물입니다. 그것은 구제 수단이나 향신료로 사용됩니다.

유용한 특성 및 금기 사항

 자연 속에서 꿀을 마시십시오.
자연에서 꽃 곰 양파의 빈터

곰 양파는 종종 전통 의학 조리법의 주요 성분 중 하나로 사용됩니다. 야생 마늘의 신선한 잎은 화학 성분에있는 유용한 물질의 건조가 매우보다 적게 된 후에 의약 재산이있다. 9 월에 파는 구근은 신선하고 절인 사용할 수 있습니다. 따라서, 그들은 미래의 사용을 위해 수확 될 수 있습니다. 곰 양파는 다음과 같은 질병의 치료에 추가 요법으로 사용됩니다 :

  • 죽상 동맥 경화증;
  • 심혈관 질환;
  • 비타민 C 부족;
  • 통풍;
  • 당뇨병;
  • 신진 대사 장애;
  • 고혈압 및 기타 심장병;
  • 장 감염;
  • 몸에 웜의 존재;
  • 야생 마늘은 또한 방부제로 사용됩니다.
야생에서 자라는 식물은 백합이나 계곡의 유독 잎과 매우 쉽게 혼동 될 수 있습니다. 몸에 해를 입히지 않고 중독을 피하기 위해서는 작은 조각을 단풍 대성당 앞에서 잡아서 손가락 사이에 문지르면됩니다. 양파는 독특한 마늘 맛을냅니다.

곰 양파의 쓴맛과 아주 맛이 좋지 않은 점을 감안하면 과다 복용 가능성과 부작용을 최소화 할 수 있습니다.. 그러나 임신 한 여성과 수유중인 여성에게 그런 식물은 권장되지 않는다는 것을 기억해야합니다. 또한 위장관, 췌장 및 담즙 방광 부위에 염증이있는 사람들.

 곰 양파 꽃
곰 양파 꽃

전통 의학에서 야생 마늘 사용

잎을 기준으로 준비된 알콜 성 팅크는 병이있는 관절과 타박상을 문지르는 수단으로 사용됩니다. 곰 활의 팅크 (tincture)는 통풍, 늑간 신경통, 무염 (radiculitis) 등에도 유용합니다.

관절이나 근육이 손상되면 곰 양파의 땅에서 만든 죽은 압축으로 사용됩니다.

잎에서 얻은 주스에는 효과적인 치유력이 있습니다. 그것으로 신체의 전반적인 상태를 개선하고 위장의 통증을 없애고 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 이 도구는 매 시간마다 10 방울로 사용됩니다. 비수기에는 잎 대신에 전구를 사용할 수 있습니다. 구근은 치유 주스를 쥐어 짜 웁니다.

야생 마늘의 불쾌한 맛을 없애기 위해 주스를 우유로 희석 할 수 있습니다.

1 리터의 물로 10-20 그램의 잎을 부어서 2-4 시간을 고집한다면 감기에 걸릴 훌륭한 보조제를 얻을 수 있습니다. 그것으로 기침을 완화하고 기온을 낮출 수 있습니다.

위염, 대장염, 기관지염 또는 결핵의 경우 3 ~ 5 그램의 잘게 잘린 허브와 300 밀리리터의 끓는 물로 만든 주입 물을 섭취하십시오. 1 시간 동안 고집하고, 식사 전에 필터를 걸고 150 그램을 4 번 복용하십시오.

심혈관 질환, 당뇨병, 일반적인 힘의 손실, 잇몸의 만성 출혈, 비타민 결핍, 1 시간 동안 물에 녹인 3 ~ 5 그램의 분쇄 된 전구 및 야생 마늘 줄기 주입 등이 도움이됩니다. 1 일 3 회 100 밀리리터의 주입을 섭취하십시오.

 포리스트의 곰 활
포리스트에서 자라는 곰 양파

요리에 사용

이 식물의 잎과 구근에는 쓴맛과 매운 맛이있어서 육류, 생선 및 야채 요리의 조미료로 사용됩니다. 신선하게 모은 램슨 잎에 모든 봄 샐러드와 수프를 더할 수 있습니다. 합리적인 수량으로, 그것은 그들에게 매운맛과 독특한 맛을 줄 것입니다.

많은 요리사들은 곰 양파 잎이 코티지 치즈 및 기타 유제품과 특히 잘 결합되어 있다고 믿고 있습니다.

야생 마늘의 전구는 뜨거운 요리와 다양한 충전재에 추가됩니다. 겨울철에 수확 할 때 절임, 절인 등이 가능합니다.

이 식물의 잎과 전구를 체계적으로 사용하면 소화 작용, 간, 위 및 담즙 방광에 효과가 있음을 기억해야합니다.