viburnum의 알려진 식물학 종 140 종 모두에서 대부분이 온화한 기후에서 자랍니다. 흥미롭게도 그 중 하나 인 Viburnum만이 약용 특성을 가지고 있습니다.
이 비정상적으로 소박한 관목 열과 서리를 쉽게 견딘다..
Kalina는 수풀뿐만 아니라 나무도 자랄 수 있습니다. 최대 5 미터 높이. 야생 양식은 혼합 된 숲에서 저수지 유역을 따라 가장자리에서 발견됩니다.
러시아의 남부와 우크라이나에서는이 베리 숲이 실제로 각 집 근처에서 자랍니다.
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그것이 성숙하고 어떤 달에 viburnum을 선택할 수 있습니다 : 중간 차선, 시베리아, 모스크바 지역, 우크라이나
그들이 성숙한대로 viburnum 열매를 수확 시작할 수 있습니다.
그것은 지역뿐만 아니라 오히려 viburnum가 자라는 장소에 달려 있습니다. 태양을 마주보고있는 수풀의면은 적어도 일주일 전에 일찍 익습니다.
일반적으로 러시아 중부와 모스크바 지역에서는 붉은 색 viburnum이 품종의 특징적인 색을 얻습니다 (기술 성숙시기입니다) 9 월 말에. 이것은 즉각적으로 수풀에서 제거해야한다는 것을 의미하지는 않습니다.
시베리아에있는 모스크바 북부, 겨울에 viburnum 교대의 수집의 날짜. 벌써 열매의 색깔에 초점을 둘 필요가 없습니다.
그들은 첫 번째 서리가 지나간 후에 어쨌든 익 ㄴ 다., 얼어 붙은 형태의 Kalina는 훨씬 더 편리합니다. 열매는 부서지기 쉽지 않습니다.
클러스터는 봄까지 가지에 매달릴 수 있습니다. 품질의 손실없이.겨울 기아 동안 새들은 왼쪽 열매를 먹는 것을 좋아합니다. 그것은 그들에게 많은 도움이됩니다.
치유 붉은 열매를 수집하는 규칙
viburnum 열매가 특징적인 색상을 얻자 마자 (두꺼운 빨강이 녹색으로 튀지 않고), 겨울철에 수확을 계속할 수 있습니다.
수확을 위해서는 맑은 날을 선택해야합니다. pruner로 잘라 브러쉬. 덤불을 자르는 것을 두려워하지 마십시오. 오직 그에게만 유용합니다 (동시에 당신은 젊어 짐을 보낼 것입니다).
하나의 레이어에 쌓인 컷 움막. 부피가 커지면 나중에 분해 할 수 없습니다. 나뭇 가지가 서로 달라 붙어서 열매의 절반이 떨어진다.
이 브러쉬는 즉시 니트 할 수 있습니다.통풍이 잘되는 곳에 매달아 말리십시오. 즉시 표준 이하의 열매를 제거하는 것이 바람직합니다.
viburnum이 처리를 위해 수집 된 경우 즉시 헹구십시오.. 나뭇 가지에서 씻는 것이 훨씬 쉽습니다. 퍼짐 직물에 말리기 위하여 밖으로 퍼지십시오. 과도한 물을 배수 한 후, 열매는 가공 준비가됩니다.
플랜트 혜택 및 건강 혜택
칼로리 100g 신선하고 건조한 열매 인 viburnum은 각각 26kcal과 200kcal입니다.그러나이 숫자는 붉은 열매의 가치를 반영하지 않습니다. 그들은 75mg의 비타민 C, 500mg의 활성 인 화합물, 2.5g의 카로틴을 함유하고 있습니다.
viburnum 보통 아스 코르 빈산, 감귤류의 1.5 배, 인의 소금 - 3 배, 철염 4-5 배.
빨간 열매를 치유하는 것은 미량 원소가 풍부합니다 - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co.
아스 코르 빈산의 함량은 열대성 레몬의 1.5 배에 달하며 산림 나무 딸기보다 3 배나 높습니다. 아스 코르 빈카 이외에,이 관목의 열매는 비타민 E, A, K, R이 풍부합니다.
산의 복합체 (엽산, 발레리코 포함), 펙틴, 미네랄 복합체, 탄닌, 에센셜 오일, 휘발성 생산 - 그러한 세트는 식물이 전통 및 민간 요법의 가장 효과적인 수단이라고 당연히 생각합니다..
딸기는 효과적인 면역 자극제입니다.. viburnum의 천연 물질은 심장 및 관상 혈관의 질병을 예방하는 데 사용되는 혈관 벽에 강화 효과가 있습니다.
모든 붉은 과일과 마찬가지로, viburnum 열매 철 화합물이 풍부하다.. 아스 코르 빈산은 흡수를 증진 시키므로 빈혈 치료제는 빈혈 치료에 필수 불가결합니다.
알칼로이드와 알칼리성 산의 존재로 인한 viburnum의 진정 진정 효과는 경미한 불안과 긴장된 흥분을 돕습니다. 밤에는 viburnum 차를 마시는 것이 좋습니다.
viburnum과 꿀의 조합은 신체의 방어력을 높입니다.감기, 기관지염 치료제는 거담제로 사용됩니다. 그것은 약간의 이뇨 효과가 있습니다.
독특한 vasoconstrictive 효과를 지닌 viburnin의 특별한 glycoside가 Kalina에서 발견되었습니다. viburnum의 높은 지혈 능력, 특히 자궁 출혈을 설명하는 것은 그의 존재입니다.
신선한 베리 주스는 피부에 약간의 미백 효과가 있습니다.. 옛날 소녀들은 주근깨를 희게하기 위해 그것을 사용했습니다. 분쇄 한 열매는 또한 여드름, 색소 반점으로 대우되었다.
Viburnum 장과 빨강과 그것의 유리한 재산 :
인간에게 유해 함, 금기 사항
야생종의 viburnum에서는 알칼로이드와 글리코 시드가 치사량으로 존재합니다. 식용 열매도 통제 할 수 없다..
이러한 과일의 사용은 위액, 통풍, 요로 결석의 산성도가 증가한 환자에게는 제한적입니다.
viburnum에는 여성 성 호르몬의 천연 아날로그가 포함되어 있기 때문에, 임산부는 과일을 극도의주의를 기울여 사용해야합니다. 과도한 소비는 낙태를 일으킬 수 있습니다.
많은 전통 의학 조리법 조언 1 회 제공량 당 정확히 21 열매를 먹는다.. 밀교를 싫어하므로 많은 피해를 가져올 수 없습니다. 소량의 치료 물질은 때로 화학적으로 순수한 약물 (동종 요법의 원리)보다 훨씬 강력한 효과를 나타냅니다.
나무 껍질, 꽃 및 뿌리의 약용 특성
고대부터 viburnum berries의 유익한 특성에 대한 현대의 의학 관행에서 확인 된 지식이 있습니다.
그건 그렇고, 꽃, 나무 껍질, 식물 뿌리는별로 유용하지 않습니다. 또한 전통 의학에서 널리 사용됩니다.
국물 viburnum 협심증, 감기, 기관지염 -이 열매에서 발견되는 천연 항생제의 치료에 나타납니다.
중요한 것은 당뇨병 환자를위한 무해한 viburnum - 거기에는 설탕이 없습니다. 대부분의 모든 viburnum은 저혈압 활동으로 인해 가치가 있습니다.
베리는 의사가 처방 한 의약품을 대체 할 수 없으며 심혈관 질환의 경우 자체 치료는 받아 들일 수 없습니다. 그러나 먼저 의사와 상담하면 매우 효과적인 자연 의학을 준비 할 수 있습니다.
레시피 1. 고압 수단.:
- 사탕무를 비 춥니 다. 주스를 꽉 쥐고 서십시오 (이것은 중요합니다!) 40 분.
- viburnum 장과의 한 잔에서 주스를 얻으십시오 (끓는 물을 미리 부으면 주스가 훨씬 쉽게 나옵니다).
- 사탕무 주스, viburnum 및 꿀 (동일한 비율로)의 세 가지 구성 요소를 결합하십시오.
- 수 욕조에서 혼합물을 계속 흔들어 10 분간 교반하십시오.
- 유리 그릇에 부어 넣고 냉장고 바닥에 보관하십시오.
펙틴과 탄닌의 함량이 높으면 소화 시스템이 정상화되며 비타민과 미량 성분의 천연 복합체가 신경계의 건강을 회복 시키며 우울증시 심리적 배경을 평평하게합니다. 디저트 한 잔을 매일 먹기에 충분하다..
viburnum berries에서 여러 가지 공백을 만들 수 있습니다. 젤리, 주스, 꿀 또는 설탕이 함유 된 pereteret는 단지 얼고 건조합니다.
장과의 유리한 재산을 보존하기 위하여는, 열처리를 최소화 할 필요가있다.. 비타민 퓌레를 준비하려면 조금 어루 만져야하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.
레시피 2. 설탕을 넣은 순수한 viburnum: 열매를 씻어, 끓는 물을 부어 - 열매는 주스를주는 것이 더 쉬울 것입니다.
스트레이너를 높은 모서리가있는 그릇에 놓으십시오. 작은 부분에 열매를 넣고 숟가락으로 문지릅니다. 주스와 펄프는 그릇에 버려집니다. 케이크는 그대로 남습니다. 버리지는 마십시오. 맛있는 키셀을 만들거나 설탕에 절인 과일을 넣을 수 있습니다.
결과 퓌레에 설탕을 추가해야합니다. 보통 0.5kg의 설탕이 그러한 퓌레의 리터당 충분합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 기다렸다가 냉장고에 넣어 보관하십시오.
설탕 대신에 꿀을 넣을 수 있습니다. 면책을위한 보편적 인 치료법을 얻게됩니다.
Kalina, 설탕을 뿌려 라. 겨울 준비 :
레시피 3. 가시 박 주스: 알레르기, 고혈압, 감기, 신경증의 치료를 위해 viburnum 주스를 사용하고 오랜 병을 앓은 후에 단순히 몸을 회복시키는 것.
viburnum (2 작은 것들) 잔뜩 끓는 물 한 잔과 함께, 약 10 분 (물이 냉각되면) 열매는 반죽, 삶은 물이 200 ML의 볼륨에 추가됩니다.
2 주간 1 / 2 컵 1 ~ 2 회 하루 (더 이상) 복용하지 마십시오.
레시피 4. 휘발탄 차: 신경 계통의 질병, 신체의 전반적인 약화를 나타냅니다. 이 차는 수확 "칼리나가 설탕으로 문지른"것을 사용하십시오.
으깬 혼합물 한 스푼을 끓이기 위해 끓는 물 한 잔을 충분히 마시면 5-7 분 후에 약용 음료가 준비됩니다.
레시피 5. 꿀에 viburnum의 팅크감기 예방과 단순히 면역 체계 강화에 사용됩니다.
필요한 것을 준비하려면 :
- 나뭇 가지와 뼈가없는 500 그램의 신선한 딸기.
- 고품질 보드카 200 ml.
- 천연 꿀 500 그램.
열매는 보드카와 꿀을 섞어 반죽합니다. 어두운 차가운 곳에서 약 2 주간 숙성시킨 후, 팅크가 준비되었습니다. 완제품은 식사 전에 하루에 2-3 회 (2 큰술) 20-25 ml로 오랫동안 복용해야합니다.
Viburnum 부시는 일년 중 거의 언제라도 장식 효과를 유지합니다.
- 5 월에 봄에 꽃이 피다.
- 여름에는 붉은 술을 지닌 두꺼운 녹색;
- 스칼렛 열매와 단풍의 노란색 - 붉은 색;
- 겨울에 눈이 모자와 빨간 브러시 열매.
그리고 아름다움보다 훨씬 더 많은 혜택이 일반적인 덤불 "viburnum ordinary"을줍니다 ... viburnum을 치료하는 것은 효과적 일뿐만 아니라 매우 맛있습니다.: 차, 주스, 으깬 감자, 젤리, 과일 음료.
viburnum berries의 가용성을 고려하면 거의 모든 것을 즉석에서 준비 할 수 있습니다. 그리고 "화학"도.