개를 모으는 것이 언제 올바른가요?

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Brier - 북극 지역, 사막 및 반 사막을 제외하고는 거의 모든 곳에서 발견되는 잘 알려진 관목입니다. 고대부터이 식물은 수확되어 요리와 의약 목적으로 사용되었으며 야생 장미의 모든 부분에는 치유력이 있습니다.: 과일, 꽃, 잎 및 뿌리.

중앙 차선, 모스크바 지역 및 러시아의 다른 지역에서 과일을 모을 시간.

가장 많은 양분이 과일에 집중되어 있습니다. 장미 엉덩이에는 비타민 C 함량 측면에서 경쟁자가 없습니다. 심지어 레몬과 검은 건포도에서도이 수치는 훨씬 낮습니다.

식물이 최대량의 비타민을 축적하는 완전 숙성 도중 엉덩이가 모입니다.. 야생 장미의 베리와 같은 과일은 식물의 종류와 다양성, 성장 및 기상 조건의 지리적 영역에 따라 다른 시간에 익 ㄴ 다.

중부 러시아, 모스크바 지역 및 우크라이나에서 수집 날짜는 8 월 말이며 10 월까지 지속됩니다.. 잘 익은 열매를 결정하는 것은 어렵지 않습니다 - 그들은 밝은 주황색이나 빨간색이며 만지면 단단합니다. 열매가 익을 때 그들은 덤불에서 부서지기는하지 않고 겨울에는 가지에 남아 있지만 추수 때는 서리까지 그것을 조이지 않는 것이 좋습니다.

겨울철 원료를 준비하려면 맑은 날을 선택하십시오. 그들은 대개 줄기와 잎이 달린 단단한 열매를 제거합니다.건조 후 쉽게 제거 할 수 있습니다. 부패의 흔적이있는 손상된 딸기를 수집 할 필요는 없습니다.

집에서 말리는 방법

건조하기 전에 조심스럽게 수확을 재검토하고 수확 중에 바구니에 떨어지는 잎과 기타 쓰레기뿐만 아니라 부진하거나 버릇이있는 과일을 제거해야합니다. 로즈힙 열매는 건조하기 전에 세탁하지 마십시오. - 양조 직전에 먼지가 제거됩니다. 건조는 두 가지 방법으로 수행됩니다.

자연 건조 또는 차가움

가장 쉬운 방법은 햇빛에 들어 가지 않으면 통풍이 잘되는 어두운 방이 필요합니다. - 다락방이나 창고 일 수 있습니다. 수집 된 과일은 골판지, 합판, 깨끗한 베개, 메쉬 팔레트 및 기타 즉석 도구를 배치하여 수평 표면의 얇은 층에 흩어져 있습니다.

때로는 열매가 섞여 굳어지지 않고 썩은 것도 아닙니다. 개 로즈가 건조하고 단단해질 때까지 건조가 계속됩니다. 자연 건조가 바람직합니다. -이 방법을 사용하면 열매의 영양소를 최대한 보존 할 수 있습니다.

열처리 또는 뜨거운 방법

가정에서 열처리를 사용하는 것이 자연스럽게 장미 엉덩이를 말리는 기회가없는 도시 거주자에게 더 적합합니다. 단일 층의 과자 굽는 판에 과일을 뿌리고 오븐에 넣고 온도를 올려 놓습니다. 40 ~ 60 ° C. 오랜 시간 동안 건조한 열매 - 몇 시간. 오븐에서 열매의 증발, 열매에서 증발해야합니다, 그래서 오븐은 약간 ajar 유지됩니다. 오븐에 "대류"기능이 있으면 엉덩이를 말릴 때 반드시 켜야합니다. 열매는 주기적으로 불에 타지 않도록 교반됩니다.

"고온"방법으로 건조 된 의약 원료는 보관하기 위해 즉시 세척하지 않는 것이 좋습니다., 실내 온도에서 며칠 동안 열어 두십시오.

말린 열매를 저장하는 법

마른 줄기와 꽃받침이 사라지게 준비된 로즈힙이 손에 묻혔다. 그런 다음 유리 또는 주석 용기에 배치두꺼운 천이나 2 층 거즈로 묶어 열매가 "숨을 쉬며"곰팡이로 덮이지 않도록하십시오.

또한 보관시에는 왁스 칠 종이로 미리 늘어서있는 판지 상자를 사용합니다. 직물이나 종이 봉투에 장미 엉덩이를 보관할 때 편리합니다. - 열매를 손상으로부터 보호하기에 충분히 통기성이 있습니다.

열매의 탱크와 가방은 태양 광선에 접근 할 수없는 어두운 장소에서 청소되며 열매에 들어있는 비타민과 영양소에 해를 끼칩니다. 저장시 신선한 과일과 과일로 건조 과일의 주변을 배제 할 필요가 있습니다., 냄새 물질 및 난방 장치.

말린 장미는 치유량을 희생시키지 않으면 서 최대 2 년간 보관할 수 있습니다.

강아지를 양조하는 방법

요리 할 때, 야생 장미를 더하여 많은 요리와 음료를 준비하십시오.: 젤리, 과일 주스, 잼, 잼, 잼, 젤리, 마멀레이드. 그들 각각은 신체가 비타민과 미량 원소의 공급을 보충하고 면역 체계를 강화하도록 돕는 치유력을 가지고 있습니다.

시럽, 주입, 달인, 추출물 및 심지어 알코올 및 보드카 리큐어는 엉덩이로 만들어집니다. 기적 식물의 의학적 스펙트럼은 감기에 국한되지 않으며,:

• 빈혈 및 일반적인 피로;
• 여성 장기의 질병;
• 소화 기관, 내장, 간 문제;
• 비뇨기과 질환;
• 죽상 동맥 경화증;
• 신경 쇠약;
• 출혈과 느린 상처;
• 심하게 자라는 골절;
• 관절염;
• 기관지 천식 및 폐결핵.

치유 음료를 준비하기 전에 말린 열매를 씻어서 말리고 편리한 방법으로 빻아냅니다. - 칼로 자르고, 고기 분쇄기를 통과하고, 유봉으로 분쇄합니다. 전체 열매는 양조 될 수 있지만, 이런 식으로 적은 양분이 음료 또는 요리에 들어갈 것으로 믿어집니다.

수욕 중

수 욕조에서 준비된 음료는 면역 체계를 강화시키는 데 사용됩니다. 로즈힙을 요리하려면 작은 냄비 또는 국자를 넣으십시오. 2 큰술 내가 으깬 열매와 부어 2 잔온수 (70-80 ° C). 물통에 넣어 버킷 - 낮은 끓는 물과 큰 직경의 냄비.음료는 15-20 분 동안 수조에 보관 된 다음 24 시간 동안 냉각, 제거 및 주입합니다.

로즈힙 먹기

신맛과 함께 즐거운 음료를 얻는 가장 빠른 방법은 장미 엉덩이의 달인을 만드는 것입니다. 이렇게하려면 열매 한 줌, 쏟아진 1-1,5 l 끓는 물과 저열로 끓여서 10 ~ 15 분. 끓는 것은 열매에서 착색 및 맛 성분의 최대량을 끌어 내고, 결과적으로 포화 된 "차"를 얻습니다. 그러나 고온에 장기간 노출되면 열매를 구성하는 비타민과 유익한 물질이 파괴되기 때문에 그러한 음료의 이점에 대해 말할 필요는 없습니다.

보온병에

장미풀을 양조하는 가장 효과적인 방법 - 보온병을 고집하는 것. 동시에 모든 비타민은 보존되며 음료의 색과 맛은 가능한 한 풍부 해집니다.

thermos에서 rosehip 양조하려면, 받아들이기에 충분하다. 3-4 Art. 내가 으깬 열매, 보온병에 부어 넣고 부어 라. 1 리터 끓는 물. 보온병을 몇 시간 동안 닫은 채로 있습니다. 밤에 열매를 맺기위한 가장 편리한 방법은 다음 아침에 식탁에서 맛있고 건강한 음료가 될 것입니다.

알코올 팅크

알콜 로즈 틴크는 아테롬성 경화증 예방과 면역 체계 강화에 유용합니다. 마른 열매 한 잔을 준비하려면 씻고 약간 찐다. 준비된 과일은 리터 항아리 또는 넓은 목이있는 병에 넣고 150-200 g 설탕과 붓다 0.5 l 보드카. 용량은 뚜껑을 덮고 어두운 곳에서 25-30 일을 주장하고 때로는 흔들어 섞습니다.

완성 된 "의약품"을 걸러 내고 매일 복용합니다. 15-25 방울 세련된 설탕에 또는 1/3 컵의 물 또는 차로 희석하십시오. 고전적인 팅크 제법의 맛을 완화하려면 사과, 감귤류, 민트, 베이 리프,로 완, 크랜베리 ​​및 그라운드 커피까지 추가 재료를 추가하십시오.

장미 엉덩이를 마시는 방법

로즈힙 음료를 올바르게 마시는 방법을 결정하려면 어떤 목적으로 권장하는지 알아야합니다. 음주의 복용량과 기간에 달려있다.:

• 강장 효과 - 매일 아침 식사 시작 20 분 전;
• 콜레 레트 요원으로 - 식전 30 분전에 1/3 컵에 하루에 세 번;
• 감기와 독감 - 저녁 10 분전에 열이 난다.

국물과 독소 주입 임산부와 수유부를 위해 마시는 것이 허용된다.빈번한 감기로 고통받는 아이들뿐만 아니라. 음료수의 양은 1.5 l 하루에.

치료 과정은에서 마지막으로 2-3 주 ~까지 2 개월. 필요한 경우, 잠시 휴식을 취한 후에 개가 다시 시작됩니다.

심각한 만성 질환이있는 경우에는 야생 장미 치료의 필요성과 안전성에 대해 의사와상의하는 것이 좋습니다.

감압 또는 주입은 여보그러나 치료 중에는 설탕을 버려야합니다. Kalina, 까막 까치밥 나무, 나무 딸기 및 각종 약초는 수시로 기적 장과의 치유 효력을 강화하는 개 장미에 추가된다.

결론

로즈힙 음료는 준비 방법에 관계없이 신선하고 즐거운 풍부한 맛이 있습니다. 그러나 그것이 건강을 위해서도 유익하기 위해서는 시간 내에 과일을 모으고 건조하고 양조하는 것이 중요합니다. 이러한 권장 사항을 모두 준수해야 진정한 치유 도구가 제공됩니다.다른 질병에 대처하거나 단순히 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.